腐葉土作りで一番の力仕事がこの切り返し作業です
仕込み始めて1ヶ月以上
第一回目の切り返しになります。
枯れ葉の山を崩し 米糠をかけて上下を入れ替えて積み直しします。
この時水分量を確認しながら作業をすすめます。
寒いので少しずつしか発酵していません
ここにはすでに乳酸菌と酵母菌と納豆菌を投入しているので
今回は米糠を発酵促進剤として入れるだけです。落葉には山の放線菌類が元々たくさん付いているので
それだけで発酵するのですが 少しでも早く発酵が始まるように他の菌類も入れてあります。
最後は透明なビニールシートをかけて温度の上昇に努めます。
菜園の片隅の残渣置場に雑草がたくさん捨ててあります
土がたくさん付いてるのに勿体ないと思わないのでしょうか？
雑草の下の土にはたくさんのミミズがいましたよ
もちろん土ごと私の菜園に移植しました
うちの菜園では、ほとんどの人は雑草を捨ててしまうので
1年もほっとけば、かなりの量になるので寒いうちに集めておきます。
さて 今年は春の豆類を作らない予定でしたが
ホームセンターで目についてしまい
気がつけば買物かごに入っていました😅
10連パックで498円
少し遅れの収穫になりますが
旬の物は食べなけりゃいけません。
寒さ対策と言うより保温効果ねらいですね
じゃが芋の植付は先行で秋作の残
今週は週末まで雨予報なので
いきのいいじゃが芋は植えずに、萎びた残り芋だけにしました。
何となくこの芋なら雨が降っても大丈夫な気がしてね
種芋、結構なお値段しますからね
雨で肥効が薄れるのを計算して
肥料用ボカシと納豆菌ボカシをプラスしておきました。
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